April 28, 2020

Безалкогольные и слабоалкогольные напитки. Обзор новинок

В категории безалкогольных напитков по-прежнему наблюдается значительный рост. Тренд последних лет потребители все больше ищут освежающую альтернативу традиционному алкоголю и классической газировке.

Растущее внимание потребителей к собственному здоровью, привело к снижению спроса на алкогольные напитки. Вместе с тем, это создает пространство для появления новых категорий напитков. Среди таких - напитки с каннабидиолом, безалкогольные альтернативы и слабоалкогольные напитки.

В январе 2020 года на полках магазинов появилось сразу несколько безалкогольных новинок от крупных игроков. По мнению эксперта по потребительским трендам и маркетингу, футуролога Алексея Аникина, для игроков рынка самое время активно осваивать перспективный сегмент. Глобальный тренд на здоровый образ будет отражаться на отрасли все сильнее. Поэтому для пивных производств очень важно предложить потребителям свои безалкогольные продукты.

Чем же порадовали нас производители

Heineken запустил в Великобритании низкоалкогольный сидр Strongbow Dark Fruit. Веганский вариант с ABV 0,5% содержит 73 калории на бутылку 0,33 мл. Будет продаваться исключительно в супермаркетах Tesco.

Стартап из Лондона Kolibri Drinks выпустил безалкогольный коктейль с КБД. В линейке родниковой воды с 20 мг каннабидиола два SKU: «темный лес» (вкус сосны с черным перцем) и «цитрусовая роща» (кюрасао с сухофруктами и ягодами годжи). Старт продаж — с 14 февраля в Голландии.

Дублинский инновационный производитель «RTD Beverages» выпустил расширение линейки безалкогольных напитков с джином и тоником Noki & Co (на рынке с 2019 года). Новинка — безалкогольный ирландский спирт «Juniper Edition». В составе: можжевельник, корень дягиля, лимон, апельсин и грейпфрут. 0,0% ABV и всего 60 калорий на порцию 275 мл.

Немецкий пивной гигант Radeberger запустил в США безалкогольное пиво Clausthaler Grapefruit. Продукт варится в Германии и экспортируется в США. В Radeberger Gruppe горды запатентованным процессом «безалкогольной варки» позволяющей сохранить оригинальный вкус пива Clausthaler.

Carlsberg выпустил на рынок Великобритании новое беалкогольное пиво Carlsberg Nordic. Старт продаж был в Дании, а теперь можно купить в 170 супермаркетах Tesco на Туманном Альбионе.

Golden Road Brewing (принадлежит AB InBev) с января запустила в Калифорнии безалкогольный пшеничный эль Mango Cart (ABV менее 0,5%) — светлое пиво с освежающим ароматом и вкусом свежего манго.

Пока продукты доступны в зарубежных магазинах, но возможно скоро доберутся и до России.